Ma Naturo Cuisine, c’est aussi une prestation de Consultante Cuisine Santé destinée aux métiers de bouche (restaurateurs, salon de thés, maisons d’hôtes, marques bio...).
Afin de mieux répondre à une clientèle en soif de « manger sainement » ou sujette à des intolérances ou allergies !
- Optimiser une restauration classique vers un équilibre santé et Bien être.
- Développer une carte végétarienne ou vegan.
- Mieux qualifier et appuyer d’avantage une offre végétarienne vers les bénéfices santé.
- Sélectionner des substituts sains aux produits laitiers, oeufs, gluten.
